Видавництво Навчальна книга – "Богдан" Купити електронні книги
Готовим мясо.(Любимые рецепты)
Переглянути книгу

Готовим мясо.(Любимые рецепты)

  • ISBN: 978-5-462-01143-6
  • Видавництво: Петро
  • Кількість сторінок: 80
  • обкл.: М'яка
  • Формат: 205х260
55,65 грн.
Кількість:

Детальніше

Анотація

Мясо - один из ценнейших продуктов питания, оно обладает прекрасными кулинарными свойствами. однако традиционно русских блюд из мяса сравнительно мало, так как животноводство в дореволюционной россии было развито слабо. Если и использовали мясо, то чаще всего варили в щах или других супах. Именно поэтому в нашей книге мы предлагаем лучшие рецепты настоящих любителей мяса - англичан, шотландцев, ирландцев, немцев и других народов. Англичане особенно ценят говядину и молодую баранину, нежирную свинину, телятину. Кто устоит перед знаменитым нежным английским ростбифом с кровью (сверху хрустящая корочка, внутри же он сочный и розовый) или гордостью шотландцев - запеченным бараньим окороком? А популярная у ирландцев тушенная с картофелем в луковом соусе, щедро приправленном перцем баранина? Невозможно забыть вкус и известного на весь мир ирландского рагу из бараньих шей, почек и с картофелем, приготовляемого в горшке. Что уж говорить про свиной окорок с хрустящей корочкой - кулинарное пристрастие немцев? Пусть эти и другие рецепты (их больше ста пятидесяти) познакомят вас и ваших друзей с прекрасным вкусом отлично приготовленного мяса.

З цією книгою купують

Купити в 1 клік Закрити
 :   
 :   
Наш оператор зв'яжеться з Вами протягом години
Повідомити про неточність Закрити
Будь ласка, корректно заповніть вказане поле
Будь ласка, опишіть неточність