Видавництво Навчальна книга – "Богдан" Купити електронні книги

Прикладні науки. Техніка

Сортувати по: Виводити по:
Подарункові видання
Энциклопедия радиолюбителя. Современная элементная база 384  с., 170х240, М'яка  обкл.

Справочник обобщает сведения по современной элементной базе, которую используют радиолюбители в своем творчестве или при ремонте бытовой аппаратуры. Электронные компоненты рассматриваются в систематизированных разделах: характеристики, принцип действия, цветовая и кодовая маркировка, обозначения в схемах, рекомендуемые аналоги. Очень наглядной является большая цветная вклейка. По ходу изложения приводятся ссылки на сайты-справочники, домашние ...

Повідомити про наявність

Повідомити про наявність
Художественная обработка метала. Азы филиг. 144 с., 170х240, М'яка обкл.

В учебном пособии рассмотрены основные этапы развития ис Европе и становления сканного дела в России, подробно описаны риалы, инструменты и приспособления, используемые для изго-изделий в технике филиграни. Даются практические рекомендаци1 лению различных видов филиграни, исправлению наиболее расг брака в процессе создания украшения, а также предлагается прогр лекционных занятий по основам ...

Повідомити про наявність

Повідомити про наявність
Фітомелорація 540  с., 170х240, Тверда  обкл.

Повідомити про наявність

Повідомити про наявність
Турбодвигатели и компрессоры: справ. пос. 351 с., 145х215, Тверда обкл.

Книга посвящена турбо- и компрессорным двигателям. В ней в доступной I форме рассказывается об их столетней истории, принципах работы; I разнообразных конструкциях, о проблемах, с которыми сталкивались их I создатели, о спортивных достижениях, которые стали возможными благодаря I применению турбо- и компрессорных двигателей. Это богато иллюстрированное издание адресовано студентам технических ...

Повідомити про наявність

Повідомити про наявність
Товарознавчі аспекти підвищеннябезпеки харчових прод. 176  с., 145х200, М'яка  обкл.

У монографії охарактеризовано джерела забруднення навколишнього середовища, харчових продуктів і продовольчої сировини нітратами, сполуками важких металів, радіонуклідами, мікотоксинами, пестицидами, а також компонентами упаковки. Висвітлено питання утворення і потрапляння цих токсинів до продуктів харчування, продовольчої сировини та в організм людини. Надано рекомендації щодо зниження забруднення сировини, харчових продуктів при виробництві, зберіганні, ...

Повідомити про наявність

Повідомити про наявність
Товарознавство. Продовольчі товари. Навч. пос. 730  с., 170х240, Тверда  обкл.

Навчальний посібник є курсом з товарознавства усіх груп продовольчих товарів. В ньому наведено відомості про класифікацію різних товарних груп, основи виробництва, асортимент і умови зберігання. Також подано питання для контролю знань, тести та ситуації до ...

Повідомити про наявність

Повідомити про наявність
Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс). Навч. посіб. 224  с., 145х200, М'яка  обкл.

Флора України налічує кілька тисяч видів вищих і нижчих рослин, багато з яких можуть бути використані в медицині і в галузях харчової промисловості. Навчальний посібник присвячений вивченню загальнобіологічних, споживчих та лікувальних властивостей сировини рослинного походження, які недостатньо повно вивчаються або не передбачені в загальному курсі “Товарознавства продовольчих товарів”, але їх ...

Повідомити про наявність

Повідомити про наявність
Товарознавство вторинної сировини 336  с., Тверда  обкл.

В навчальному посібнику надано класифікацію вторинної сировини харчової промисловості; надається список відходів та побічних продуктів, які утворюються під час переробки сировини рослинного та тваринного походження, а також наведено її хімічний склад. Надані рекомендації щодо раціонального використання відходів виробництва та побічних продуктів в різних галузях народного господарства, що дає можливість значно ...

Повідомити про наявність

Повідомити про наявність
Технологія приготуванн їжі. Навч пос. 504  с., 145х200, Тверда  обкл.

У навчальному посібнику описані різні способи і прийоми кулінар робки продуктів, приготування напівфабрикатів, страв та кулінарних і відповідно до наукових досягнень раціонального і дієтичного харчуваї Посібник рекомендований для студентів технологічних відділень н них закладів І-ІІ рівнів акредитації, а також працівників підприємств вання. Може бути корисним при домашньому приготуванні ...

380,00 грн. В кошик або Відкласти
Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів. Навч пос. 574  с., 145х200, Тверда  обкл.

Вперше пропонованому в Україні навчальному посібнику в комплексна технологія виробництва борошняних кондитерськи: Описана технологія виготовлення і прикрашання борошняні терських виробів, дана характеристика інвентарю, викладеш властивості сировини та допоміжних матеріалів для виробниі дитерських виробів, технології їх приготування. Представлені про дієтичні вироби і вироби дитячого асортименту. Дана харакі харчових інфекцій і отруєнь, ...

Повідомити про наявність

Повідомити про наявність
Современное строительство.Большая энциклопедия 304  с., 205х260, Тверда  обкл.

Максимально полная энциклопедия по обустройству загородного участка и в частности - строительству. Различные конструкции домов - брусовых, щитовых, кирпичных. Подробно описаны способы конструирования и строительства фундаментов, стен, крыш, методы проведения различных коммуникаций - электричества, водоснабжения и проч. Все технологии проиллюстрированы пошагово. Книга содержит множество советов профессионалов, обзор материалов по критериям ...

Повідомити про наявність

Повідомити про наявність
товари 1 - 12 з 43 Початок | Поперед. | 1 2 3 4 | Наст. | Кінець
Показати наступні 10 елементів

Повідомити про наявність Закрити
Будь ласка, корректно заповніть вказане поле
*На даний електронний адрес буде відправлено повідомлення про доступність книги, її нову ціну та поновлений опис.
Повідомити про неточність Закрити
Будь ласка, корректно заповніть вказане поле
Будь ласка, опишіть неточність