Література із розділу Кулінарія (Будинок. Побут. Дозвілля. Туризм)

Вино існує стільки ж, скільки й сама цивілізація. Упродовж тисячоліть, від часів стародавньої Месопотамії до сьогодення, коли виноробство стало величезною галуззю міжнародної економіки, історія «поезії в пляшці» тісно пов'язана з ключовими соціальними, культурними та економічними змінами. Один з найвідоміших винних експертів у світі Оз Кларк майстерно відкоркує для читачів 100 ...

Не так уже й багато в житті задоволень, кращих за келих чудового вина. Але для декого радість від напою затьмарюється муками вибору і численними правилами та забобонами відтак званих експертів. Ця книжка допоможе вам відкинути складнощі й навчитися головного — як без перешкод насолоджуватися прекрасним винаходом людства. Не зациклюватися на ...

В книжці зібрано «класичні» галицькі рецепти різдвяного періоду. Придбавши її, господині зможуть, не шукаючи розкиданих по різних шуфлядках переписів, приготувати не лише пісний свят-вечірній стіл, а й святковий різдвяний з усім розмаїттям м'ясного та солодкого на вибір, спекти для малечі фігурку «миколайчика» чи смачні пахучі ялинкові ...

Книга «Готовим вместе» адресована всем, кто хочет не просто научиться готовить вкусные и полезные блюда, но и подавать их как в изысканном ресторане. Ведь еда должна не только утолять голод, но и радовать глаз. Эта книга написана по мотивам одноименной телевизионной программы «Готовим вместе» и является результатом совместного творчества большого ...

Бажаєте урізноманітнити своє меню? Втомилися від пошуку нових рецептів? Не впадайте у відчай! Вам стануть у нагоді яскраві кулінарні книги «Бон Аппетіт»! Зібрані в них рецепти зацікавлять не тільки новачка, але й досвідченого кулінара. Приготовлені страви перетворять вашу оселю на справжній рай для гурмана! ...

Роль бобовых растений в питании человека очень велика. С древних времен бобовые входят в рацион всех народов, являясь основным источником белка растительного происхождения и недорогим заменителем мяса. Кроме того, они очень полезны. Бобы — важнейший продукт не только для вегетарианцев, но и для тех людей, которым мясо противопоказано по состоянию ...

Що приготувати на сніданок або вечерю, у будній день або до святкового столу? Чим потішити сім'ю і пригостити друзів? Ці запитання виникають у нас щодня. Книжки серії «Готуємо смачно» допоможуть вам урізноманітнити раціон, створити з доступних Інгредієнтів безліч нових, пікантних, незвичайних і смачних страв. Салати, закуски, гарніри та основні страви ...