Тарасова Н.П.

Пироги з давніх-давен вважаються символом достатку та родинного затишку. Напевно, немає такої кулінарної культури, де б не були представлені ці вироби. У книжці зібрано безліч рецептів пирогів та пиріжків — закусочних і солодких, дріжджових, пісочних, листкових — із різних куточків світу, які можна легко приготувати вдома. Потіште своїх рідних і ...

Готувати в духовці не лише дуже зручно, але й корисно для здоров'я. Це не дивно, адже їжа виходить з мінімальною кількістю масла, до того ж хрумка скоринка, яка нам так до вподоби, — результат впливу високої температури, а не згорання жиру. З цією книжкою ви переконаєтеся, що духовка — інструмент ...

Якщо зранку не хочеться вставати з ліжка, відчувається постійна втома, шкіра лущиться, волосся тьмяніє, а нігті стають ламкими — час переглянути своє харчування. Для здоров'я і гарного самопочуття слід щоденно споживати достатню кількість вітамінів і мікроелементів. Зробити свій раціон збалансованим вам допоможе ця книжка. Тут містяться десятки рецептів овочевих, м'ясних ...

У сучасному світі консервантів, стабілізаторів та емульгаторів якісна домашня їжа набуває особливої цінності. А якщо використовувати натуральні продукти і, подібно до предків, посуд із глини й чавуну, можна навіть згадати смак страв зі справжньої печі. У цій книжці зібрано безліч рецептів страв, які можна приготувати в традиційному посуді — чавунці, ...